ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
Υλικά για 4 μερίδες:
- 14 πράσινες (ή κόκκινες) πιπεριές κέρατο
- 2 λουκάνικα κοτόπουλου (600 γρ.)
- 3/4 κούπας σπιτική σάλτσα ντομάτας http://dietstories.gr/2017/03/κανελονια-μελιτζανασ/
- 40 γρ. μοτσαρέλα light
- αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Κόβουμε το κοτσάνι και αφαιρούμε τα σπόρια από τις πιπεριές προσέχοντας να μην ανοίξουν.
- Σε πολυκοπτικό μηχάνημα αλέθουμε τα λουκάνικα μέχρι να γίνουν κιμάς.
- Γεμίζουμε τις πιπεριές με τον κιμά και τις τοποθετούμε σε ένα ταψάκι.
- Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ψήνουμε για 20 λεπτά.
- Αφαιρούμε το ταψί από το φούρνο, ρίχνουμε πάνω από τις πιπεριές τη σάλτσα ντομάτας και ξαναβάζουμε στο φούρνο για άλλα 10-15 λεπτά.
- Σβήνουμε το φούρνο, ρίχνουμε τη μοτσαρέλα και αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά.
Για περισσότερες ιδέες για συνταγές με κοτόπουλο ή λουκάνικο κοτόπουλου, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα (¼ συνταγής) :
- Ενέργεια: 333 kcal
- Υδατάνθρακες: 9.5 γρ.
- Πρωτεΐνη: 34 γρ.
- Λιπαρά: 17.5 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 6 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 4.2 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά για 4 μερίδες: 400 γρ. MISKO Protein Πέννυ Ριγκάτε
Υλικά: 1 μεγάλη κολοκύθα 3-5 κιλά 400 γρ. Protein Spaghetti