ΑΜΥΛΟ
Υλικά για 2 άτομα: Για τη σαλάτα 2/3 κούπας λευκή
Υλικά για 2 μερίδες 400 γρ. μωβ πατάτες Περού 2
Υλικά για 4 άτομα: 1 κούπα πλιγούρι 150 γρ. λαχανάκια
Υλικά για 4 μερίδες: 1 κούπα τρίχρωμη κινόα 150 γρ.
Yλικά για 2 μερίδες: 100 γρ. σιτάρι 2 κούπες ζωμό
Yλικά για 2 μερίδες: 180 γρ. γλυκοπατάτα καθαρισμένη και κομμένη
Yλικά για 2 μερίδες: 2 ολόκληρα καλαμπόκια λίγο θυμάρι 1
Υλικά για 2 μερίδες: Για το ψαρονέφρι 500 γρ. ψαρονέφρι
Υλικά για 4 μερίδες: 1 κούπα κινοα 1 κούπα κατεψυγμένο
Συστατικά (για 4 μερίδες): 500 γρ. πένες ολικής βρασμένες 2
Συστατικά: 1 κούπα βρασμένη κινόα 10 ντοματίνια ½ αγγούρι κομμένο
Υλικά για 4 μερίδες: 1 κόφτης λαχανικών σπιράλ (spiralizer- βρίσκεται
