PANCAKES ΦΟΥΡΝΟΥ
Φοβερή εναλλακτική για πανεύκολα pancakes στο φούρνο σε αλμυρή εκδοχή, ιδανικά για πρωινό αλλά και για εύκολο στη μεταφορά σνακ!!!
Υλικά:
- 250 ml Alpro Ρόφημα Σόγιας Χωρίς Ζάχαρη
- 225 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 3 αυγά
- 120 γρ. τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών (ή φυτικό τυρί)
- 200 γρ. ψιλοκομμένες χρωματιστές πιπεριές
- 1 κρεμμύδι
- 120 γρ. στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών (ή 120 γρ. φυτικό γιαούρτι)
- 1 κ.σ. baking powder
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι με τις πιπεριές, λίγο αλάτι και ελαιόλαδο για περίπου 10 λεπτά. Αφήνουμε για μερικά λεπτά να κρυώσουν.
- Σε μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά για τα pancakes μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Προσθέτουμε και τα λαχανικά και αδειάζουμε το μείγμα σε πυρίμαχο σκεύος στρωμένο με βρεγμένο αντικολλητικό χαρτί.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.
Για περισσότερες συνταγές για pancakes, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά κομμάτι (1/10 συνταγής ~100 γρ.):
- Ενέργεια: 152 kcal
- Υδατάνθρακες: 22.1 γρ.
- Πρωτεΐνη: 7.7 γρ.
- Λιπαρά: 4.7 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 1.9 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά: 340 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ. γιαούρτι 2% 100
Υλικά: 4 μεγάλες τορτίγιες ολικής άλεσης 2 κούπες φρέσκο σπανάκι
