Υλικά για 6 μερίδες:
- 2½ κούπες φρέσκο ή κατεψυγμένο σπανάκι
- 60 ml ελαιόλαδο
- 35 γρ. κουκουνάρι (ή καρύδια)
- 1 χούφτα φρέσκο βασιλικό
- 1 κούπα φρέσκο μαϊντανό
- 30 γρ. τριμμένη παρμεζάνα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- αλάτι & πιπέρι
Υλικά για 6 μερίδες:
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Ανά μερίδα :
Υλικά: 400 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 2 αυγά μισή ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά 2-3 ντοματίνια σε φετάκια 40 γρ. τυρί χαμηλών
Υλικά: 3 τορτίγιες 3 αυγά 200 γρ. Cottage Cheese 2 μανιτάρια σε φέτες μισή κόκκινη πιπεριά σε φέτες 60 γρ.
Υλικά για 3 burger tacos: 3 τορτίγιες 400 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά αλάτι & πιπέρι Για τη σάλτσα: 80 γρ.