ΠΙΤΑΚΙΑ ΟΛΙΚΗΣ
Yλικά για 12 πιτάκια:
- 85 γρ. ολικής αλέσεως
- 85 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. baking powder
- αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι ολικής με το αλεύρι γ.ο.χ., το αλάτι και το baking powder.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι και το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και πλάθουμε με τα χέρια μας μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο ζυμάρι. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε για λίγη ώρα να ξεκουραστεί.
- Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 12 μπαλάκια και σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε με πλάστη τα πιτάκια. Σε αντικολλητικό τηγάνι ψήνουμε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά από κάθε πλευρά τα πιτάκια.
- Όση ώρα ψήνονται τα πιτάκια πιέζουμε τις άκρες τους έτσι ώστε να φουσκώσουν στη μέση όπως στο βίντεο.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά πιτάκι:
Ενέργεια: 71 kcal
Υδατάνθρακες: 10.8 γρ.
Πρωτεΐνη: 3.4 γρ.
Λιπαρά: 1.8 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 0.4 γρ.
Φυτικές Ίνες: 1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά: 340 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 γρ. γιαούρτι 2% 100
Υλικά: 4 μεγάλες τορτίγιες ολικής άλεσης 2 κούπες φρέσκο σπανάκι
