ΠΡΩΤΕΪΝΙΚΗ ΚΡΕΠΑ
Με 45 γραμμάρια πρωτεΐνης, αυτή είναι η πιο λαχταριστή κρεπα που δοκίμασες ποτέ!!!
Τη λες κρεπα ή μπουρίτο ή ομελέτα ή τορτίγια, με κιμά!!
Όπως και να την πεις, με τέτοιες συνταγές όλοι θα θέλετε να κάνετε διατροφή!!
Υλικά:
- 3 αυγά
- 1 τορτίγια (40 γρ.)
- 150 γρ. μαγειρεμένο κιμά
- 25 γρ. τριμμένο τυρί light
Για τον κιμά:
- 500 γρ. άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς
- 500 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
- 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένo
- 1 κ.σ. πελτές ντομάτας
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- μπαχάρι τριμμένο, σκόνη σκόρδου, κανέλα, μοσχοκάρυδο τριμμένο, κύμινο
αλάτι
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε τα κρεμμύδια με λίγο ελαιόλαδο για 5 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά καβουρδίζουμε για 5-10 λεπτά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το μπαχάρι, το μοσχοκάρυδο, το κύμινο, την κανέλα, αλάτι και αφήνουμε για άλλα 10 λεπτά.
- Προσθέτουμε το συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 10 λεπτά.
Χτυπάμε τα αυγά και αλατίζουμε το μείγμα, ρίχνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι και απλώνουμε καλά ώστε να δημιουργηθεί μία λεπτή στρώση σαν κρέπα. - Αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε τριμμένο τυρί, κιμά και με τη βοήθεια σπάτουλας ή μαρίζ σιλικόνης τυλίγουμε στα 2. Γαρνίρουμε με σαλάτα καιιιιι απολαμβάνουμε!
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα (1/2 συνταγή):
- Ενέργεια: 265 kcal
- Υδατάνθρακες: 20 γρ.
- Πρωτεΐνη: 28 γρ.
- Λιπαρά: 10 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 3.3 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
