ΠΡΩΤΕΪΝΙΚΟ ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ
ΨΩΜΙ χαμηλών υδατανθράκων!!
Full στα Ω3 λιπαρά οξέα και στην πρωτεΐνη.
Με μόνο 2 υλικά, ό,τι πρέπει για κορεσμό, ό,τι πρέπει για φυτικές ίνες!
Υλικά:
- 500 ml ασπράδι αυγού
- 180 γρ. λιναρόσπορο κοπανιστό
- αλάτι και προαιρετικά σουσάμι
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Χτυπάμε τον λιναρόσπορο σε πολυκοπτικό μηχάνημα μέχρι να γίνει σκόνη.
- Ρίχνουμε τα ασπράδια σε μπολ και τα χτυπάμε με μίξερ μέχρι να γίνουν σφιχτή μαρέγκα.
- Ρίχνουμε τον λιναρόσπορο μέσα στο μπολ με τη μαρέγκα, αλατίζουμε και ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθούν τα δύο μείγματα.
- Ρίχνουμε το μείγμα σε φόρμα για κέικ στρωμένη με αντικολλητικό χαρτί, γαρνίρουμε προαιρετικά με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
- Αφήνουμε για λίγα λεπτά να κρυώσει, κόβουμε σε φέτες καιιιιιι απολαμβάνουμε!
Για περισσότερες συνταγές με ψωμί, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά φέτα (1/16 συνταγής~42 γρ. ):
- Ενέργεια: 76.5 kcal
- Υδατάνθρακες: 3.3 γρ.
- Πρωτεΐνη: 5.5 γρ.
- Λιπαρά: 4.7 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 0.4 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 3.1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
