ΡΟΛΑΚΙΑ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ

Σήμερα φτιάχνουμε ρολακια αγγουριου με τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών, σολομό καπνιστό και αβοκάντο.

Τα αγγούρια έχουν μόνο 15 θερμίδες ανά 100 γρ. , ενώ είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ και καλίου. Μελέτες δείχνουν ότι κατανάλωση αγγουριού μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και στην καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος. Επιπλέον, το 96% της σύστασης του είναι νερό, αποτελώντας εξαιρετική επιλογή για ενυδάτωση.

Υλικά:

  • 2 αγγουράκια Θερμοκήπια Θράκης
  • 1/2 αβοκάντο
  • 50 γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
  • 50 γρ. σολομό καπνιστό

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  •  Με τη βοήθεια peeler παίρνουμε λεπτές φέτες από τα αγγουράκια των Θερμοκηπίων Θράκης.
  • Σε ένα bamboo mat με μεμβράνη, τοποθετούμε τις φέτες αγγουριού, αλληλοκαλύπτοντας τες μερικώς.
  • Αλείφουμε τις φέτες αγγουριού με το τυρί κρέμα, προσθέτουμε τον καπνιστό σολομό και το αβοκάντο και με τη βοήθεια του mat τυλίγουμε σα sushi roll.
  • Με μαχαίρι κόβουμε σε φετάκια και απολαμβάνουμε γαρνίροντας προαιρετικά με σάλτσα σόγιας.
Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Υλικά για 30 ψωμάκια: 500 γρ. φαρίνα ολικής άλεσης 75 ml ελαιόλαδο 150 ml χλιαρό νερό 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

Υλικά για 2 μερίδες: 2 αυγά 200 γρ. Cottage Cheese

Υλικά: 200 γρ. κόκκινες φακές μουλιασμένες από το προηγούμενο βράδυ. 55 ml νερό 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κ.σ. baking

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.