ΡΟΛΑΚΙΑ ΑΓΓΟΥΡΙΟΥ
Σήμερα φτιάχνουμε ρολακια αγγουριου με τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών, σολομό καπνιστό και αβοκάντο.
Τα αγγούρια έχουν μόνο 15 θερμίδες ανά 100 γρ. , ενώ είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ και καλίου. Μελέτες δείχνουν ότι κατανάλωση αγγουριού μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και στην καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος. Επιπλέον, το 96% της σύστασης του είναι νερό, αποτελώντας εξαιρετική επιλογή για ενυδάτωση.
Υλικά:
- 2 αγγουράκια Θερμοκήπια Θράκης
- 1/2 αβοκάντο
- 50 γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
- 50 γρ. σολομό καπνιστό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Με τη βοήθεια peeler παίρνουμε λεπτές φέτες από τα αγγουράκια των Θερμοκηπίων Θράκης.
- Σε ένα bamboo mat με μεμβράνη, τοποθετούμε τις φέτες αγγουριού, αλληλοκαλύπτοντας τες μερικώς.
- Αλείφουμε τις φέτες αγγουριού με το τυρί κρέμα, προσθέτουμε τον καπνιστό σολομό και το αβοκάντο και με τη βοήθεια του mat τυλίγουμε σα sushi roll.
- Με μαχαίρι κόβουμε σε φετάκια και απολαμβάνουμε γαρνίροντας προαιρετικά με σάλτσα σόγιας.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Τα σχολεία ξεκινάνε και σίγουρα θέλεις ιδέες για το ταπεράκι
