Σήμερα φτιάχνουμε ρολακια αγγουριου με τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών, σολομό καπνιστό και αβοκάντο.
Τα αγγούρια έχουν μόνο 15 θερμίδες ανά 100 γρ. , ενώ είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ και καλίου. Μελέτες δείχνουν ότι κατανάλωση αγγουριού μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και στην καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος. Επιπλέον, το 96% της σύστασης του είναι νερό, αποτελώντας εξαιρετική επιλογή για ενυδάτωση.
Υλικά:
- 2 αγγουράκια Θερμοκήπια Θράκης
- 1/2 αβοκάντο
- 50 γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών
- 50 γρ. σολομό καπνιστό