ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΜΕ ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΖΑΧΑΡΗΣ

Το πιο ελαφρύ και νόστιμο τιραμισού που έχετε δοκιμάσει ποτε! Ένα γλυκό με όλη τη λαχταριστή γεύση που γνωρίζουμε, αλλά χωρίς την επιπλέον ζάχαρη.


Υλικά για 12 μερίδες:

Για τις στρώσεις μπισκότου:

  • 24 μπισκότα Πτι Μπερ Παπαδοπούλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης

Για την κρέμα:

  • 60 γρ. άχνη ή κρυσταλλική στέβια
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής 35%
  • 200 γρ. τυρί κρέμα light
  • 100 ml καφέ εσπρέσο
  • 50 ml λικέρ καφέ ή brandy
  • 1κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για το σερβίρισμα:

  • 20 γρ. σκόνη άγλυκου κακάο
  • 40 γρ. μαύρη σοκολάτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Με μίξερ χειρός χτυπάμε παγωμένη την κρέμα γάλακτος με την άχνη ή κρυσταλλική στέβια μέχρι να γίνει σφιχτή σαντιγυ.
  • Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο.
  • Με σύρμα ή με μίξερ χειρός αφρατεύουμε το τυρί κρέμα, με τη βανίλια και το μισό λικέρ (25 ml). Ενσωματώνουμε τα δύο μείγματα ανακατεύοντας απαλά με μαρίζ.

Για το στήσιμο του τιραμισού:

  • Σε ένα ρηχό πιάτο ανακατεύουμε τον καφέ με το άλλο μισό λικέρ και βουτάμε για δευτερόλεπτα τα Πτι Μπερ χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
  • Σε μικρό ορθογώνιο ταψάκι ή σε τσέρκι, τοποθετούμε δύο στρώσεις μπισκότου (6 μπισκότα η καθεμία) και από πάνω ξύνουμε λίγη μαύρη σοκολάτα. Με κουτάλι απλώνουμε την 1/2 κρέμα πάνω από τα μπισκότα.
  • Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία άλλη μία φορά, σκεπάζουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.Πασπαλίζουμε με κακάο και ξύσμα μαύρης σοκολάτας και σερβίρουμε.
Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Aνά κομμάτι (1/12 συνταγής περίπου 60 γρ.):

  • Ενέργεια: 171 kcal
  • Υδατάνθρακες: 12.8 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 6 γρ.
  • Λιπαρά: 12.6 γρ.
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 8.1 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 2.9 γρ.
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Πεντανόστιμη, πανεύκολη και πάνω από όλα σπιτική! Υλικά: 170 γρ. νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη 80 γρ. φουντούκια 30 γρ. σκόνη

Η καλύτερη λύση για cake mix σε βάζο, έτσι ώστε στο πι και φι να έχετε έτοιμο ατομικό κέικ! Για

Μοναδικά ανάποδα πιτάκια με μήλο και αχλάδι που αξίζει να δοκιμάσετε! Υλικά : 3 βιολογικά μήλα Nature’s Promise 3 βιολογικά

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.