ΒΑΡΒΑΡΑ
Υλικά:
- 250 γρ. σιτάρι αποφλοιωμένο
- 1 ρόδι καθαρισμένο
- 50 γρ. σταφίδες
- 50 γρ. καρύδια
- 25 γρ. αμύγδάλα
- 25 γρ. φουντούκια
- 20 γρ. σουσάμ
- 100 γρ. μέλι
- peels από 1 λεμόνι
- 2 ξυλάκια κανέλας
- 6-7 στικς γαρίφαλου
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Μουλιάζουμε το σιτάρι σε νερό από το προηγούμενο βράδυ.
- Σουρώνουμε και ξεπλένουμε το σιτάρι, βράζουμε για 40-45 λεπτά προσθέτοντας διαρκώς νερό όταν χρειάζεται. Ρίχνουμε την κανέλα, το γαρίφαλο, τα peels λεμονιού, το μέλι και ανακατεύουμε.
- Απομακρύνουμε από τη φωτιά, αφαιρούμε αν υπάρχει μεγάλη περίσσεια υγρών. Αφήνουμε να κρυώσει.
- Καβουρδίζουμε τους ξηρούς καρπούς και το σουσάμι.
- Σε μπόλ ανακατεύουμε το σιτάρι με τους ξηρούς καρπούς, το σουσάμι, τις σταφίδες, το ρόδι καιιιιιι… απολαμβάνουμε!
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα 100 γρ.:
- Ενέργεια: 220 kcal
- Υδατάνθρακες: 30.1 γρ.
- Πρωτεΐνη: 8.2 γρ.
- Λιπαρά: 7.9 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 1.6 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 8.6 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
