VEGAN ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

Πραλινα φουντουκιου, κανείς δεν μένει ασυγκίνητος στη θέα και στην ιδέα πραλίνας αλειμμένης σε ψωμάκι ή οτιδήποτε τραβά η όρεξή μας. Πώς θα σας φαινόταν αν σας έλεγαν ότι αυτή η λιχουδιά δεν έχει ζάχαρη, αλλά διατηρεί τη γεύση της αξεπέραστη!!

Τι θα χρειαστούμε για ένα βαζάκι:

  • 140 γρ. φουντούκια
  • 100 γρ. χουρμάδες μουλιασμένους σε καυτό νερό και σουρωμένους
  • 80 γρ. γάλα αμυγδάλου ή φουντουκιού
  • 18 γρ. (3 κ.σ.) σκόνη άγλυκου κακάο
  • 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
  • αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς καβουρδίζουμε τα φουντούκια για 13-15 λεπτά.
  • Στην κουζινομηχανή KitchenAid χτυπάμε τα φουντούκια μέχρι να λιώσουν και να γίνουν βούτυρο.
  • Προσθέτουμε το κακάο, τη βανίλια, τους χουρμάδες, το αλάτι και χτυπάμε πολύ καλά για λίγα λεπτά.
  • Διακόπτουμε το χτύπημα για να κατεβάζουμε το μείγμα από τα τοιχώματα του κάδου για καλύτερο άλεσμα
  • Προσθέτουμε το φυτικό γάλα και συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα πραλίνας

Για περισσότερες συνταγές για νόστιμα spreads, πατήστε εδώ.

Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά κουταλιά σούπας(~ 15 γρ.):

Ενέργεια: 66 kcal
Υδατάνθρακες: 7.6 γρ.
Πρωτεΐνη: 2.6 γρ.
Λιπαρά: 5.6 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 0.6 γρ.
Φυτικές Ίνες: 1.7 γρ.

ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Υλικά: 400 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 2 αυγά μισή ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά 2-3 ντοματίνια σε φετάκια 40 γρ. τυρί χαμηλών

Υλικά: 2 καρότα τριμμένα (περίπου 150 γρ.) 3 αυγά 30 γρ. τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών

Υλικά: 7 φύλλα κρούστας 40 γρ. βούτυρο light (χαμηλών λιπαρών) 30 γρ. καρύδια ή και φιστίκι Αιγίνης λίγο τριμμένο γαρίφαλο

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.