• 2 φέτες Πολύσπορο Ψωμί Χωρίς Γλουτένη Παπαδοπούλου
• 240 ml γάλα χαμηλών λιπαρών
• 20 γρ. μέλι
• 10 γρ. καρύδια
• 5 γρ. βούτυρο χαμηλών λιπαρών

View this post on Instagram

A post shared by Manos Dimitroulis (@manos_dimitroulis)

Το άρθρο MILK BREAD εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 1 μήλο καθαρισμένο σε κυβάκια
• 1 κ.γ. βούτυρο χαμηλών λιπαρών
• 300 ml Alpro Φυτικό Ρόφημα Βρώμης No Sugars
• 70 γρ. νιφάδες βρώμη
• 2 κ.σ. μέλι
• 15 γρ. καρύδια

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Manos Dimitroulis (@manos_dimitroulis)

Το άρθρο PORRIDGE ΜΗΛΟΥ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 7 φύλλα κρούστας
• 40 γρ. βούτυρο light (χαμηλών λιπαρών)
• 30 γρ. καρύδια ή και φιστίκι Αιγίνης
• λίγο τριμμένο γαρίφαλο και κάνελα

View this post on Instagram

A post shared by Manos Dimitroulis (@manos_dimitroulis)

Το άρθρο ΜΠΑΚΛΑΒΑΔΑΚΙ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 2 αχλάδια
• 40 γρ. blue cheese
• 1 κ.σ. μέλι FRYGANA
• 20 γρ. καρύδια
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Το άρθρο ΨΗΤΑ ΑΧΛΑΔΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ, ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ FRYGANA εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 1 τσαμπί σταφύλι της αρεσκείας μας (περίπου 400 γρ.)
• 80 γρ. τυρί κρέμα light
• 20 γρ. καρύδια

Το άρθρο ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΤΑΦΥΛΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ LIGHT εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 1 κούπα τρίχρωμη κινόα
• 150 γρ. λευκά μανιτάρια σε φέτες
• 2 κούπες ζωμό λαχανικών
• 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 30 γρ. χοντροκομμένα καρύδια
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι κομμένο σε ροδέλες
• ¼ κ.γ. αποξηραμένο θυμάρι
• αλάτι και πιπέρι

Το άρθρο ΚΙΝΟΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 1 μήλο
• 35 γρ. κουβερτούρα υγείας
• 2 κ.σ. υγιεινή σάλτσα καραμέλας (προαιρετικά)
• 10 γρ. καρύδια

Το άρθρο ΜΗΛΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 4 μήλα
• 15 γρ. σταφίδες ξανθές
• 15 γρ. σταφίδες μαύρες
• 2 κ.σ. μέλι
• 30 γρ. καρύδια
• ½ κ.γ. κανέλλα κεϋλάνης σε σκόνη
• 4 στικς κανέλλας

Το άρθρο ΨΗΤΑ ΜΗΛΑ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 400 γρ. λαχανάκια Bρυξελλών
• 25 γρ. καρύδια
• ½ κούπα σταφύλι χωρίς κουκούτσι
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 2 κ.σ. μπαλσάμικο με μέλι
• αλάτι & πιπέρι 

Το άρθρο ΛΑΧΑΝΑΚΙΑ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ ΜΕ ΣΤΑΦΥΛΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 1 μικρό κεφάλι μπρόκολο χωρισμένο σε μπουκετάκια
• 2/3 κούπας κόκκινα σταφύλια κομμένα στη μέση (αφαιρούμε το κουκούτσι εάν έχουν)
• 25 γρ. pecans (ή καρύδια)
• 2 κ.σ. μαγιονέζα light
• 1½ κ.σ. μουστάρδα
• αλάτι & πιπέρι 

Το άρθρο ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΣΤΑΦΥΛΙ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 4 κούπες λαχανίδα ή kale (ή άλλη πράσινη σαλάτα)
• 80 γρ. χαλούμι
• 40 γρ. καρύδια
• 2 βολβούς παντζαριού βρασμένους ή ψημμένους  
• 2 κ.γ. μέλι
• 4 κ.σ. μπαλσάμικο
• χυμό από ¼ ροζ γκρέιπφρουτ
• αλάτι και πιπέρι 

Το άρθρο ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΔΑ, ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΚΑΙ ΧΑΛΟΥΜΙ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 1 μικρό κεφάλι μπρόκολο
• 20 γρ. καρύδια
• 1 κ.σ. μέλι
• 20 γρ. προσούτο σε μικρά κομμάτια
• 3 κ.σ. cranberries
• 3 κ.σ. μαγιονέζα light
• αλάτι & πιπέρι 

Το άρθρο ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΤΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ CRANBERRIES εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 2 αχλάδια
• 30 γρ. μαύρη σοκολάτα
• ½ χούφτα χοντροκομμένα καρύδια
• 2 φύλλα κρούστας
• 10 γρ. βούτυρο

Το άρθρο ΨΗΤΑ ΑΧΛΑΔΙΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΣΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 150 γρ. πράσινη σαλάτα ανάμικτη (iceberg, ροκα, μαρούλι)
• 20 γρ. καρύδια
• 2 κ.σ. cottage cheese
• 6 κ.σ. ρόδι
• 1 λωτός κομμένος σε φέτες 

για τη vinaigrette 

• 4 κ.σ. λευκό μπαλσάμικο
• 4 κ.σ. ρόδι
• 1 κ.γ. μέλι 

Το άρθρο ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΛΩΤΟ ΚΑΙ ΡΟΔΙ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 2 μεγάλα ώριμα αχλάδια
• κανέλα
• 2 κ.σ. μέλι
• 30 γρ. καρύδια 

Το άρθρο ΨΗΤΑ ΑΧΛΑΔΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• ½ βολβό φινόκιο κομμένο σε λεπτά φετάκια
• 2-3 sticks σέλερι (μόνο το λευκό μέρος) κομμένο με peeler
• 5 αποξηραμένοι χουρμάδες (μουλιασμένοι για λίγο σε νερό)
• 2 κ.σ. καβουρδισμένο κουκουνάρι
• 1 πορτοκάλι κομμένο σε φετάκια
• 15 γρ. λεπτοκομμένα φετάκια παρμεζάνας  
• 5 γρ. καρύδια 

Sauce πορτοκάλι: 

• χυμός από ½ πορτοκάλι
• 1 κ.γ. μέλι
• ½ κ.σ. λευκό μπαλσάμικο

Το άρθρο ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΙΝΟΚΙΟ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.

• 1 μικρή κολοκύθα (περίπου 1.5 kg) κομμένη στη μέση
• 150 γρ. κους κους
• 250 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
• 5 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
• ¼ κούπας καρύδια χοντροκομμένα
• 25 γρ. κουκουνάρι
• 2 κ.σ. σταφίδες ξανθές
• 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• ½ χούφτα φρέσκο θυμάρι
• ¼ κ.γ. σκόνη τσίλι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι & πιπέρι 

Το άρθρο ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΜΕ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ εμφανίστηκε πρώτα στο Dietstories.