ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΤΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ CRANBERRIES
Yλικά για 2 μερίδες:
- 1 μικρό κεφάλι μπρόκολο
- 20 γρ. καρύδια
- 1 κ.σ. μέλι
- 20 γρ. προσούτο σε μικρά κομμάτια
- 3 κ.σ. cranberries
- 3 κ.σ. μαγιονέζα light
- αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε βραστό νερό ζεματίζουμε το μπρόκολο για 4 λεπτά, το σουρώνουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
- Χοντροκόβουμε τα καρύδια με το χέρι μας και σε τηγάνι τα καραμελώνουμε με το μέλι.
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μπρόκολο, τα cranberries, τη μαγιονέζα, το προσούτο, τα καρύδια και προσθέτουμε τη μαγιονέζα.
- Ανακατεύουμε ώστε να πάνε παντού τα υλικά και σερβίρουμε ζεστή ή κρύα.
Για περισσότερες συνταγές για σαλάτες, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα (½ συνταγή) :
- Ενέργεια: 169 kcal
- Υδατάνθρακες: 22 γρ.
- Πρωτεΐνη: 7.4 γρ.
- Λιπαρά: 7 γρ.
- Κορεσμένα λιπαρά: 4.1 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 4 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Το περίμενες ότι το παστίτσιο θα γίνει το ιδανικό μετασκησιακό
One pot κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά!! Ότι πρέπει για
Καραμελένια πρωτεϊνικά βραχακια με ΜΟΝΟ 128 θερμίδες το ένα και