σαλάτα
Σήμερα φτιάχνουμε πεντανόστιμη σαλατα με φακες και πλιγουρι. Χορταστική, πολύχρωμη και πανεύκολη. Τι άλλο να θέλει κανείς από μία συνταγή;
Σήμερα φτιάχνουμε μια εύκολη αλλά ιδιαίτερη και πεντανόστιμη σαλατα καπριτσιοζα και μοσχαρισια ταλιατα. Ιδανική επιλογή για διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, σίδηρο
Το καλοκαίρι είναι η ιδανική περίοδος για να κάνουμε μια ισορροπημένη διατροφή, να χάσουμε κιλά και να προσέξουμε τον εαυτό
Υλικά για μία σαλάτα: 120 γρ. 3αλφα έτοιμα φυσικά! φασόλια κόκκινα 1 χρωματιστή πιπεριά 10 ντοματίνια ½ αβοκάντο ½ κόκκινο
Φτιάχνουμε ίσως το πιο εύκολο και ιδανικό γεύμα για το lunch box της δουλειάς, ένα chicken bowl, χορταστικό και πανεύκολο.
Yλικά για 2 μερίδες: 300 γρ. λαχανάκια Bρυξελλών 1 μικρό ρόδι καθαρισμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μπαλσάμικο με μέλι
Υλικά για 2 άτομα: Για το κοτόπουλο 300 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου κομμένο σε μακρόστενες λωρίδες 1 κ.σ. λευκό
Υλικά για 2 άτομα: Για τη σαλάτα 1 συσκευασία (200 γρ.) Δροσερή σαλάτα Φρεσκούλη ½ μάνγκο καθαρισμένο σε κυβάκια Για τις
Υλικά για 2 μερίδες: ½ πεπόνι ½ αγγούρι 100 ml cottagecheese 2 λεπτές φέτες προσούτο 20 γρ. καρύδια αλάτι &
Υλικά για 2 μερίδες: Για τη σαλάτα 500 γρ. καρπούζι καθαρισμένο 2 κούπες ρόκα 15 γρ. κουκουνάρι 20 γρ. παρμεζάνα
Yλικά για 4 μερίδες: 1 κούπα κους κους 2 κούπες ζωμό λαχανικών 12 κεράσια χωρίς κουκούτσι 70 γρ. χαλούμι 20
Υλικά για 4 μερίδες: ½ κιλό αρακά φρέσκο (ή 200 γρ. κατεψυγμένο) 250 γρ. κοτόπουλο βραστό ή ψητό (μαδημένο με προύνι) αλάτι &
Υλικά για 2 άτομα: 1 κούπα πρασινες φακες 2½ κούπες ζωμό λαχανικών 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 1 καρότο κομμένο σε
Yλικά για 2 μερίδες: 2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές λωρίδες 2 μικρά μήλα (χωρίς τα κουκούτσια) κομμένα σε
Yλικά για 2 μερίδες: 1 μικρό κεφάλι μπρόκολο 20 γρ. καρύδια 1 κ.σ. μέλι 20 γρ. προσούτο σε μικρά κομμάτια
Υλικά για 2 μερίδες: 100 γρ. ραντίτσιο 100 γρ. πράσινη σαλάτα 50 γρ. baby σπανάκι 50 γρ. φίτρες φασολιού 1
Υλικά για 4 μερίδες: 1 κούπα κινοα 1 κούπα κατεψυγμένο αρακά 50 γρ. αποξηραμένα goji berries 50 γρ. κομμένα κάσιους
Υλικά για 2 μερίδες: 400 γρ. kale 3 κ.σ. χυμό λεμόνι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 50 γρ. φύτρες φασολιού 50 γρ.
Υλικά για 1 μερίδα: 1 ακτινίδιο 1 μανταρίνι ½ κούπα ρόδι λίγα φύλλα δυόσμου Προαιρετικά συνοδεύστε με γιαούρτι Ανά μερίδα:
Υλικά για 1 μερίδα: 150 γρ. πράσινη σαλάτα ανάμικτη (iceberg, ροκα, μαρούλι) 20 γρ. καρύδια 2 κ.σ. cottage cheese 6
Υλικά για 4 μερίδες: 200 γρ. χαλούμι ½ ρόδι καθαρισμένο ½ κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 χούφτα ψιλοκομμένο δυόσμο λίγο πιπέρι