ΑΓΓΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ
Υλικά:
- 3 αγγούρια
- 2 κ.σ. λευκό ξύδι
- 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.σ. μέλι
- 2 κ.σ. σησαμέλαιο
- 1/2 κ.γ. μπούκοβο
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
- 3 κ.σ. σουσάμι
- αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε στεγνό τηγάνι καβουρδίζουμε το σουσάμι μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και αφήνουμε στην άκρη.
- Πλένουμε καλά τα αγγούρια, τα κόβουμε σε ακανόνιστα κομμάτια, τα βάζουμε σε μπολ, ρίχνουμε από πάνω αλάτι και τα αφήνουμε στην άκρη περίπου 15’ να βγάλουν τα υγρά τους. Στραγγίζουμε καλά και πετάμε το νερό που έβγαλαν.
- Σε βαζάκι ρίχνουμε το ξύδι, τη σόγια, το μέλι, το σησαμέλαιο, το μπούκοβο, το ψιλοκομμένο σκόρδο και ανακινούμε καλά.
- Περιχύνουμε τα αγγουράκια, προσθέτουμε το καβουρδισμένο σουσάμι, ανακατεύουμε καιι…απολαμβάνουμε
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα (1/2 συνταγής):
- Ενέργεια: 180 kcal
- Υδατάνθρακες: 16 γρ.
- Πρωτεΐνη: 1.5 γρ.
- Λιπαρά: 15.5 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 2.7 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 3.9 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
