σόγια
Υλικά για. μερίδες zoodles με γαρίδες: 1 συσκευασία γαρίδες 60/ 80 7 ΘΑΛΑΣΣΕΣ 4 κολοκύθια 80 ml γλυκιά σάλτσα τσίλι
Υλικά για 4 μερίδες: 3 κίτρινα (ή πράσινα) κολοκύθια 50 γρ. κιμά σόγιας ½ ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ κόκκινη πιπεριά
Μερίδες Συνταγής: 2 Υλικά 4 μεγάλα φύλλα λάχανου 1 χρωματιστή πιπεριά 3 καρότα τριμμένα ½ αβοκάντο 40 γρ. κάσιους ανάλατο
Yλικά για 3 μερίδες: 6 μεγάλα κολοκύθια 1½ κούπα κιμά σόγιας 4½ κούπες ζωμό λαχανικών 400 ml συμπυκνωμένο χυμό
Υλικά για 4 μερίδες: Για τον κιμά 300 γρ. κιμάς άπαχος μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτές ντομάτας ¼
Υλικά για 3 μερίδες: 200 γρ. λεπτά noodles ρυζιού 200 γρ. τόφου 5 κ.σ. σάλτσα σόγιας 2 κ.σ. μέλι ή