Μερίδες Συνταγής: 2
Υλικά
- 4 μεγάλα φύλλα λάχανου
- 1 χρωματιστή πιπεριά
- 3 καρότα τριμμένα
- ½ αβοκάντο
- 40 γρ. κάσιους ανάλατο
- 2 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμόνι
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γ. κύμινο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι και πιπέρι
WRAPS ΛΑΧΑΝΟΥ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Πλένουμε τα φύλλα λάχανου και τα βάζουμε για 10 λεπτά σε ζεματιστό νερό.
- Με μαχαίρι χαράζουμε την κεντρική τους ίνα για να ανοίγουν και να τυλίγονται ευκολότερα.
- Κόβουμε το αβοκάντο και τις πιπεριές σε φέτες.
- Σε πολυκοπτικό μηχάνημα βάζουμε τα κάσιους, το ελαιόλαδο, το κύμινο, το χυμό λεμόνι και τη σάλτσα σόγιας και τα χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί μια πάστα.
- Τοποθετούμε στο κέντρο του κάθε φύλλου αβοκάντο, καρότο, πιπεριά και μία κουταλιά από την πάστα κάσιους.
- Τυλίγουμε σφιχτά σε λαδόκολλα σχηματίζοντας wraps.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα:
- Ενέργεια: 305 kcal
- Υδατάνθρακες: 24.3 γρ.
- Πρωτεΐνη: 7.8 γρ.
- Λιπαρά: 23 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 3.4 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 9.3 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Τα γιουβαρλάκια αλλιώς… Υλικά: Για τα Γιουβαρλάκια: 500 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 70 γρ. ρύζι 1 αυγό 1 κρεμμύδι τριμμένο
Υλικά : 1 φιλέτο (περίπου 1 κιλό) από στήθος γαλοπούλας 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1 κ.σ.
Υλικά: 1 συσκευασία μεσαία Γάμπαρη 350 ml γάλα καρύδας light 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 10 ντοματίνια 2