ΛΑΧΑΝΟ
Ξέρω ότι πολλοί έχετε ήδη ξεκινήσει διατροφή! Σας έχω μια πολύ θρεπτική πρόταση για detox vegan wraps λαχανου με ρεβίθια
Μερίδες Συνταγής: 2 Υλικά 4 μεγάλα φύλλα λάχανου 1 χρωματιστή πιπεριά 3 καρότα τριμμένα ½ αβοκάντο 40 γρ. κάσιους ανάλατο
Yλικά για 2 μερίδες: 1 μέτριο κεφάλι μωβ λάχανο 1 κ.σ. ελαιόλαδο ¼ κ.γ. σκόνη αποξηραμένου σκόρδου 4 κ.σ. κρέμα
Yλικά για 4 μερίδες: 3 κούπες μωβ λάχανο ψιλοκομμένο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο ¼
Συστατικά: 5 φύλλα λάχανο 2 καρότα κομμένα σε λεπτές λωρίδες με peeler 15 γρ. σταφίδες 10 γρ. κάσιους 2 κ.σ.
Υλικά για 2 μερίδες: ½ κεφάλι κόκκινο λάχανο ½ κόκκινο κρεμμύδι σε ροδέλες 1 κόκκινο μήλο 2 κ.σ. ξύδι λευκό