CHICKEN BOWL

Φτιάχνουμε ίσως το πιο εύκολο και ιδανικό γεύμα για το lunch box της δουλειάς, ένα chicken bowl, χορταστικό και πανεύκολο.

Υλικά για 2 chicken bowls:

  • 250 γρ. φιλέτο κοτόπουλου χωρίς πέτσα
  • 4 κούπες ανάμεικτη σαλάτα
  • 10 ντοματίνια
  • 150 γρ. cottage cheese
  • 10 baby καλαμπόκια
  • 1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
  • 1/2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
  • αλάτι & πιπέρι

ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΕΣ

  • Αντί για κοτόπουλο χρησιμοποιείστε φιλέτο γαλοπούλας ή ψαρονέφρι, αυγά ή ψάρι ή γαρίδες.
  • Αντί για Cottage cheese μπορείτε να βάλετε γιαούρτι ή κατίκι.
  • Αντί για καλαμπόκι μπορείτε να βάλετε ψητά λαχανικά, όπως τα μανιτάρια ή αβοκάντο .

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα 2 είδη πάπρικας με αλάτι και πιπέρι. Ρίχνουμε μέσα τα φιλέτα κοτόπουλου και τα γυρνάμε έτσι ώστε να καλυφθούν με τα μπαχαρικά.
  • Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα ολόκληρα τα φιλέτα κοτόπουλου και ψήνουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
  • Μεταφέρουμε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 22-30 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος των φιλέτων.
  • Κόβουμε τα φιλέτα σε φέτες και προσθέτουμε σε μπολ όπου έχουμε ήδη βάλει τη σαλάτα σαν βάση, το Cottage cheese, το καλαμπόκι και τα ντοματίνια. Γαρνίρουμε με φρέσκο πιπέρι και αλάτι.

Για περισσότερες συνταγές με κοτόπουλο, εδώ!

Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά μπολ:

Ενέργεια: 325 kcal
Υδατάνθρακες: 24 γρ.
Πρωτεΐνη: 44 γρ.
Λιπαρά: 6.6 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 1.1 γρ.
Φυτικές Ίνες: 4.5 γρ.

ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Γιορτινές ημέρες πλησιάζουν και ευκαιρία για να φτιάξουμε τορτελινι Ολικής Άλεσης με σάλτσα κολοκύθας και γκοργκοντζόλα. Υλικά: 2 συσκευασίες Τορτελίνι

Έτοιμοι να φτιάξουμε τα πιο τέλεια σπιτικά pretzel; Υλικά: 2 κούπες (240 γρ.) αλεύρι γ.ο.χ. 2 κούπες (240 γρ.) αλεύρι

Hummus γλυκοπατάτας με Gluten Free Wasa! Απόλυτα θρεπτικό και υγιεινό σνακ!! Με τις απόλυτες θρεπτικές και υγιεινές Wasa χωρίς γλουτένη

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.