ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΧΑΛΟΥΜΙ

Υλικά:

  • 200 γρ. πράσινη σαλάτα
  • 100 γρ. χαλούμι
  • 1/3 κούπας καθαρισμένο ρόδι
  • 10 γρ. κάσιους (ή άλλο ξηρό καρπό) καβουρδισμένα
  • 2 μανταρίνια καθαρισμένα

Για τη vinegraitte μανταρινιού:

  • 2 μανταρίνια καθαρισμένα
  • 25 ml λευκό ξύδι
  • 30 γρ. μέλι
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
  • 30 γρ. μουστάρδα
  • 2 κ.σ. λιναρόσπορο κοπανιστό
  • αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη σαλάτα:

  • Κόβουμε το χαλούμι σε φέτες. Σε αντικολλητικό τηγάνι ή σχαροτήγανο το ψήνουμε για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να πάρει χρώμα.
  • Σε μπολ ρίχνουμε τη σαλάτα, προσθέτουμε τα κάσιους, το ρόδι, το μανταρίνι και ανακατεύουμε.

Για τη vinegraitte μανταρινιού:

  • Με ραβδομπλέντερ χειρός ή σε μπλέντερ χτυπάμε όλα τα υλικά της σαλάτας.
Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά μερίδα (1/2 συνταγής):

  • Ενέργεια: 323 kcal
  • Υδατάνθρακες: 39.2 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 12.4 γρ.
  • Λιπαρά: 13.8 γρ.
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 4.5 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 8.4 γρ.
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Απόκτησέ το
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

ΠΡΩΤΕΪΝΙΚΟ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ

Το περίμενες ότι το παστίτσιο θα γίνει το ιδανικό μετασκησιακό

ONE POT CHICKEN RICE

One pot κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά!! Ότι πρέπει για

ΒΡΑΧΑΚΙΑ ΠΡΩΤΕΪΝΗΣ

Καραμελένια πρωτεϊνικά βραχακια με ΜΟΝΟ 128 θερμίδες το ένα και