ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΡΑΚΑ ΚΑΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
Υλικά για 4 μερίδες:
- ½ κιλό αρακά φρέσκο (ή 200 γρ. κατεψυγμένο)
- 250 γρ. κοτόπουλο βραστό ή ψητό (μαδημένο με προύνι)
- αλάτι & πιπέρι
Για τη σάλτσα:
- 2 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.γ. μέλι
- 2 κ.σ. νερό
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βράζουμε για 15 λεπτά τον αρακά και τον καθαρίζουμε.
- Ανακατεύουμε με το κοτόπουλο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
- Με ραβδομίξερ χειρός πολτοποιούμε όλα τα συστατικά της σάλτσας και στη συνέχεια αναμειγνύουμε τη σάλτσα με τη σαλάτα.
- Προαιρετικά γαρνίρουμε με επιπλέον φρέσκα μυρωδικά.
Για περισσότερες συνταγές για σαλάτες, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα:
- Ενέργεια: 233 kcal
- Υδατάνθρακες: 27.9 γρ.
- Πρωτεΐνη: 24.1 γρ.
- Λιπαρά: 5.2 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 1.7 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 5.1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
Το περίμενες ότι το παστίτσιο θα γίνει το ιδανικό μετασκησιακό
Το σπιτικό φαγητό είναι ένας από τους πιο όμορφους τρόπους