ρολάκια
Υλικά (για 16 ρολάκια): 500 γρ. μπρόκολο κομμένο σε μπουκετάκια 4 φέτες ψωμί ολικής 2 αυγά 50 γρ. τριμμένο
Υλικά για 3 μερίδες: Για τη μαρινάδα 1½ κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. πιπέρι καγιέν 1 κ.σ. ξερή
Υλικά (για 16 ρολάκια): 500 γρ. μπρόκολο κομμένο σε μπουκετάκια 4 φέτες ψωμί ολικής 2 αυγά 50 γρ. τριμμένο
Υλικά (για 6 μερίδες): 12 φύλλα λαζάνια Για τη γέμιση 2½ κούπες κολοκύθα χοντροτριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κούπα