ΜΠΑΛΕΣ ΤΥΡΙΟΥ ΜΕ CRANBERRIES ΚΑΙ PECAN

Yλικά για 4 μερίδες: 

  • 200 γρ. κατσικίσιο τυρί light ή κατίκι
  • 40 γρ. καρύδια pecan (ή απλά καρύδια)
  • 35 γρ. cranberries
  • 1 κ.γ. μέλι 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Ψιλοκόβουμε τα pecan και τα cranberries.
  • Σοτάρουμε σε τηγάνι τα pecan με το μέλι για να καραμελώσουν, αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη.
  • Μόλις κρυώσουν τα ανακατεύουμε με τα berries και τοποθετούμε το μείγμα σε ένα πιάτο.
  • Στραγγίζουμε πολύ καλά το τυρί από το νερό του και με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή με τα χέρια μας πλάθουμε περίπου 15 μπαλάκια.
  • Ρολάρουμε τα μπαλάκια στο πιάτο με το μείγμα φρούτου και καρπών μέχρι να καλυφθεί πλήρως η επιφάνεια τους και τοποθετούμε στο ψυγείο για να σφίξει το τυρί που είναι αρκετά μαλακό και θέλουμε να κρατήσει το σχήμα του. 
Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά μερίδα (¼ συνταγής): 

  • Ενέργεια: 188 kcal
  • Υδατάνθρακες: 11.9 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 6 γρ.
  • Λιπαρά: 13.7 γρ.
  • Κορεσμένα λιπαρά: 8.1 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 1.7 γρ. 
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Υλικά: 120 γρ. ΒΙΟ Κρέμα Δημητριακών με γάλα & μπισκότο 100 γρ. αλεύρι βρώμης (βρώμη αλεσμένη σε πολυκοπτικό) 1 αυγό

Υλικά: 120 γρ. πάστα χουρμά και έξτρα 50 ml από το νερό που τους μουλιάσαμε (για να φτιάξουμε την πάστα

Υλικά: 120 γρ. αλεύρι ολικής 120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Μύλοι Αγίου Γεωργίου 40 γρ. ηλιέλαιο 1 κ.σ. baking powder 120

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.