Σας έχω επισημάνει πολλές φορές πόσο σημαντικό είναι ακόμα και σε περίοδο απώλειας βάρους να μη λείπει η γεύση από την καθημερινή σας διατροφή. Όλοι αποζητούμε την απόλαυση του φαγητού και είναι σημαντικό να την παίρνουμε από συνταγάρες για να μην τρώμε από έξω θερμιδοβόρες τροφές.
Πάμε λοιπόν να φτιάξουμε μπέργκερ με απίθανα Dietstories Γεμιστά Μπιφτέκια Κοτόπουλου
Υλικά για 6 γεμιστά μπιφτέκια:
- • 1 κιλό φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
• 2 μεσαία αυγά
• 5 (125 γρ.) φέτες ψωμί ολικής άλεσης
• 100 ml ημίπαχο φρέσκο γάλα
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
• 1 καρότο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. πάπρικα
• 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
· 1 κ.γ. αποξηραμένο θυμάρι
• αλάτι & πιπέριΓια τη γέμιση:
• 150 γρ. ελαφρύ τυρί κρέμα
• 40 γρ. μοτσαρέλα ή ρεγκάτο light
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
• 1 πράσο
• αλάτι & πιπέρι