CLOUDBREADS
Φτιάχνουμε την πιο απίθανη και light βάση για brunch και για σνακ, cloudbreads με μόλις 28 θερμίδες το ένα!!
Υλικά για 10 cloudbreads:
- 3 αυγά
- 3 κ.σ. τυρί κρέμα protein
- 1 κ.γ. baking powder
- Προαιρετικά για γαρνίρισμα: πουρέ κάστανου και καραμελωμένα φουντούκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα ρίχνουμε σε δύο ξεχωριστά μπολ.
- Στο μπολ με τα ασπράδια ρίχνουμε το baking και χτυπάμε με το συρμάτινο αναδευτήρα Multiquick 9 μέχρι να γίνουν μαρέγκα.
- Χτυπάμε τους κρόκους με το τυρί κρέμα με το συρμάτινο αναδευτήρα μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Αδειάζουμε το ένα μπολ στο άλλο και με μία μαρίζ ενσωματώνουμε ανακατεύοντας απαλά για να μη χάσουμε τον όγκο της μαρέγκας.
- Στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και με τη βοήθεια ενός μεγάλου κουταλιού σχηματίζουμε 12 μικρά ψωμάκια.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 15-18 λεπτά.
- Σερβίρουμε με αλμυρά ή γλυκά spreads και toppings ή αντικαθιστούμε ψωμί του τοστ ή σάντουιτς.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά 1 cloudbread:
Ενέργεια: 28 kcal
Υδατάνθρακες: 0,8 γρ.
Πρωτεΐνη: 5,2 γρ.
Λιπαρά: 1,1 γρ.
Φυτικές Ίνες: 0,1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
ΠΑΓΩΤΟ cheesecake με φρούτα του δάσους Πιο ευχάριστος τρόπος για
Θα τα πω, σοκολατακια χωρις! Γιατί είναι χωρίς ζάχαρη, χωρίς
Για τους λάτρεις του καφέ και του κακάο, αυτοσχέδιο γλυκό