CLOUDBREADS
Φτιάχνουμε την πιο απίθανη και light βάση για brunch και για σνακ, cloudbreads με μόλις 28 θερμίδες το ένα!!
Υλικά για 10 cloudbreads:
- 3 αυγά
- 3 κ.σ. τυρί κρέμα protein
- 1 κ.γ. baking powder
- Προαιρετικά για γαρνίρισμα: πουρέ κάστανου και καραμελωμένα φουντούκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους και τα ρίχνουμε σε δύο ξεχωριστά μπολ.
- Στο μπολ με τα ασπράδια ρίχνουμε το baking και χτυπάμε με το συρμάτινο αναδευτήρα Multiquick 9 μέχρι να γίνουν μαρέγκα.
- Χτυπάμε τους κρόκους με το τυρί κρέμα με το συρμάτινο αναδευτήρα μέχρι να πάρουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- Αδειάζουμε το ένα μπολ στο άλλο και με μία μαρίζ ενσωματώνουμε ανακατεύοντας απαλά για να μη χάσουμε τον όγκο της μαρέγκας.
- Στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και με τη βοήθεια ενός μεγάλου κουταλιού σχηματίζουμε 12 μικρά ψωμάκια.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 15-18 λεπτά.
- Σερβίρουμε με αλμυρά ή γλυκά spreads και toppings ή αντικαθιστούμε ψωμί του τοστ ή σάντουιτς.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά 1 cloudbread:
Ενέργεια: 28 kcal
Υδατάνθρακες: 0,8 γρ.
Πρωτεΐνη: 5,2 γρ.
Λιπαρά: 1,1 γρ.
Φυτικές Ίνες: 0,1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά: 12 ΠΤΙ ΜΠΕΡ χωρίς προσθήκη ζάχαρης 120 ml γάλα
Υλικά για 8 ατομικά muffins: 250 γρ. γιαούρτι 2% 4