ΕβΛΟΓΗΜΕΝΗ ΓΕΜΙΣΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ

Yλικά για 2 μερίδες:

  • 1 μικρή κολοκύθα
  • 100 γρ. ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ τυρί νηστίσιμο ψιλοκομμένο
  • ½ κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού (προαιρετικά)
  • λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο θυμάρι
  • αλάτι & πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Ανοίγουμε μια κολοκύθα κόβωντας το ένα μερος ώστε να χρησιμοποιηθεί σαν καπάκι.
  • Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τη μέση, σκεπάζουμε την κολοκύθα με το καπάκι της με αλουμινόχαρτο και σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ψήνουμε για περίπου 40-45 λεπτά.
  • Αφαιρούμε από το φούρνο, σκαλίζουμε το εσωτερικό της κολοκύθας με ένα μαχαιράκι,  προσθέτουμε στη φωλιά και το εσωτερικό από το καπάκι, ρίχνουμε το ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ, τη σκόνη κρεμμυδιού, λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο θυμάρι, αλατοπιπερώνουμε και ξαναβάζουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά χωρίς το αλουμινόχαρτο.
  • Αφαιρούμε από το φούρνο, γαρνίρουμε με φρέσκο θυμάρι και πιπέρι και καταναλώνουμε ζεστή.

Για περισσότερες συνταγές με κολοκύθα, πατήστε εδώ.

Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Aνά μερίδα (½ συνταγής):

  • Ενέργεια: 245 kcal
  • Υδατάνθρακες: 15.9 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 9.1 γρ.
  • Λιπαρά: 17.1 γρ.
  • Κορεσμένα λιπαρά: 6.8 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 4 γρ.
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Γιορτινές ημέρες πλησιάζουν και ευκαιρία για να φτιάξουμε τορτελινι Ολικής Άλεσης με σάλτσα κολοκύθας και γκοργκοντζόλα. Υλικά: 2 συσκευασίες Τορτελίνι

Έτοιμοι να φτιάξουμε τα πιο τέλεια σπιτικά pretzel; Υλικά: 2 κούπες (240 γρ.) αλεύρι γ.ο.χ. 2 κούπες (240 γρ.) αλεύρι

Hummus γλυκοπατάτας με Gluten Free Wasa! Απόλυτα θρεπτικό και υγιεινό σνακ!! Με τις απόλυτες θρεπτικές και υγιεινές Wasa χωρίς γλουτένη

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.