ΕβΛΟΓΗΜΕΝΗ ΓΕΜΙΣΤΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ
Yλικά για 2 μερίδες:
- 1 μικρή κολοκύθα
- 100 γρ. ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ τυρί νηστίσιμο ψιλοκομμένο
- ½ κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού (προαιρετικά)
- λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο θυμάρι
- αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ανοίγουμε μια κολοκύθα κόβωντας το ένα μερος ώστε να χρησιμοποιηθεί σαν καπάκι.
- Αφαιρούμε τα κουκούτσια από τη μέση, σκεπάζουμε την κολοκύθα με το καπάκι της με αλουμινόχαρτο και σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ψήνουμε για περίπου 40-45 λεπτά.
- Αφαιρούμε από το φούρνο, σκαλίζουμε το εσωτερικό της κολοκύθας με ένα μαχαιράκι, προσθέτουμε στη φωλιά και το εσωτερικό από το καπάκι, ρίχνουμε το ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ, τη σκόνη κρεμμυδιού, λίγο φρέσκο ψιλοκομμένο θυμάρι, αλατοπιπερώνουμε και ξαναβάζουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά χωρίς το αλουμινόχαρτο.
- Αφαιρούμε από το φούρνο, γαρνίρουμε με φρέσκο θυμάρι και πιπέρι και καταναλώνουμε ζεστή.
Για περισσότερες συνταγές με κολοκύθα, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Aνά μερίδα (½ συνταγής):
- Ενέργεια: 245 kcal
- Υδατάνθρακες: 15.9 γρ.
- Πρωτεΐνη: 9.1 γρ.
- Λιπαρά: 17.1 γρ.
- Κορεσμένα λιπαρά: 6.8 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 4 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
Τα σχολεία ξεκινάνε και σίγουρα θέλεις ιδέες για το ταπεράκι