ΓΕΜΙΣΤΑ ΠΙΤΑΚΙΑ
Γεμιστά ψωμάκια στη στιγμή!
Πανεύκολο ζυμαράκι με μόνο 2 υλικά και γέμιση έκπληξη!!
Υλικά:
Για τη ζύμη:
- 350 γρ. γιαουρτι στραγγιστό 2% ΟΛΥΜΠΟΣ
- 350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κ.σ. baking powder & αλάτι
Για τη γέμιση:
- 50 γρ. λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες
- 60 γρ. τυρί κρέμα ή γιαούρτι στραγγιστό 2% ΟΛΥΜΠΟΣ
- 40 γρ. τριμμένο τυρί ΟΛΥΜΠΟΣ
- 50 γρ. φέτα ΟΛΥΜΠΟΣ
- 10 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το baking powder, το γιαούρτι, αλάτι ανακατεύουμε καλά και ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μία εύπλαστη ζύμη. Σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα και αφήνουμε να ξεκουραστεί.
- Σε άλλο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά της γέμισης και ανακατεύουμε καλά.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 μέρη, ανοίγουμε το κάθε ζυμαράκι σε λεπτό φύλλο με τη βοήθεια του πλάστη και γεμίζουμε με μία κουταλιά γέμιση. Κλείνουμε καλά σαν πουγκί και σχηματίζουμε στρογγυλά ψωμάκια.
- Ψήνουμε τα ψωμάκια σε μέτρια φωτιά σε ελαφρώς λαδωμένο αντικολλητικό τηγάνι για 5 λεπτά από κάθε πλευρά καιιιι απολαμβάνουμε!
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά γεμιστό ψωμάκι:
- Ενέργεια: 247 kcal
- Υδατάνθρακες: 35.3 γρ.
- Πρωτεΐνη: 11.5 γρ.
- Λιπαρά: 7.6 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 1 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 2 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
