ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ
Σπιτικό γεμιστο μπιφτεκι κοτοπουλου πανεύκολο και έτοιμο στο λεπτό…
Full στην πρωτεΐνη και από θερμίδες.. ελάχιστες!!
Υλικά:
- 600 γρ. κιμά κοτοπουλου
- 150 γρ. τυρί κρέμα light ή protein
- 1 πιπεριά κόκκινη (ή Φλωρίνης)
- 60 γρ. τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών
- 1 χούφτα ψιλοκομμένο δυόσμο
- σκόνη σκόρδου & καπνιστή πάπρικα
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μπολ ρίχνουμε τον κιμά κοτόπουλου, προσθέτουμε, αλάτι, καπνιστή πάπρικα, σκόνη αποξηραμένου σκόρδου και ανακατεύουμε.
- Χωρίζουμε το μείγμα σε 2 μέρη και σε αντικολλητικό χαρτί ανοίγουμε με πλάστη σε λεπτή στρώση.
- Σε μπόλ ρίχνουμε το τυρί κρέμα, κόκκινη πιπεριά, το τριμμένο τυρί, το δυόσμο, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.
- Στον κιμά απλώνουμε μια στρώση γέμισης και με τη βοήθεια του αντικολλητικού χαρτιού διπλώνουμε τον κιμά στη μέση, σφραγίζουμε καλά τις άκρες, αλοίφουμε με κρόκο αυγού, πασπαλίζουμε με τρίμμα φρυγανιάς και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- Αφήνουμε για λίγη ώρα να κρυώσει, κόβουμε καιιιιιιι… απολαμβάνουμε!!
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα (1/2 μπιφτέκι):
- Ενέργεια: 250 kcal
- Υδατάνθρακες: 6.1 γρ.
- Πρωτεΐνη: 40 γρ.
- Λιπαρά: 8.1 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 3 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 1.5 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Θέλεις κρεπες αλλά βαριέσαι να τις ψήνεις μία, μία; Σου
Για τη σαλάτα με γλυκοπατάτα που μπορεί να είναι ένα
