Υλικά:
- 200 γρ. κόκκινες φακές μουλιασμένες από το προηγούμενο βράδυ.
- 55 ml νερό
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 2 κ.σ. baking powder
- 20 γρ. λιναρόσπορο κοπανιστό
- 1 χούφτα (50 γρ.) ψιλοκομμένες ελιές
- 5 (50 γρ.) ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες
- 20 γρ. κολοκυθόσπορο
- μερικά φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό ή/ και ρίγανη
- αλάτι
- ελαιόλαδο & σουσάμι για το πασπάλισμα