ΚΑΛΑΜΑΚΙΑ ΓΛΩΣΣΑΣ
Ένα καταπληκτικό φαγητό με asian επιρροές που θα τρελάνει μικρούς και μεγάλους, τα καλαμακια γλωσσας με γάλα καρύδας και κάρυ! Η γλώσσα είναι ένα υπέροχο ψάρι, ιδανικό για απώλεια βάρους χάρη στις λίγες θερμίδες που περιέχει. Κι αν δεν σας έπεισε αυτό, σύμφωνα με μελέτες η συχνή κατανάλωση ψαριού μας προστατεύει από την κατάθλιψη και μειώνει τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων αρθρίτιδας. Πάμε, λοιπόν, να μαγειρέψουμε.
Για 4 καλαμάκια θα χρειαστούμε:
- 4 φιλέτα γλώσσας
- 80 ml γάλα καρύδας light
- 1 κ.σ. σκόνη κάρυ
- αλάτι
Προαιρετικά ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιανδρο & ρύζι για γαρνίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ξεπαγώνουμε τη γλώσσα και χωρίζουμε το κάθε φιλέτο σε 2 μέρη.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γάλα καρύδας με τη σκόνη κάρυ, αλάτι και με πινέλο αλείφουμε καλά τα φιλέτα γλώσσας.
- Τυλίγουμε το κάθε κομμάτι γλώσσας σε ρολάκι και περνάμε σε κάθε καλαμάκι 2 ρολάκια γλώσσας.
- Βάζουμε τα καλαμάκια σε πυρίμαχο σκεύος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
Για περισσότερες εναλλακτικές συνταγές με καλαμάκια, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά καλαμάκι γλώσσας:
Ενέργεια: 89 kcal
Υδατάνθρακες: 1.4 γρ.
Πρωτεΐνη: 13.4 γρ.
Λιπαρά: 3.1 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 2.1 γρ.
Φυτικές Ίνες: 0.1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
Το σπιτικό φαγητό είναι ένας από τους πιο όμορφους τρόπους
Βαρέθηκες τα μακαρόνια με κιμά;;;; Πρέπει να φτιάξεις αυτήν την