ΚΑΛΑΜΑΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Μερίδες Συνταγής: 4

Υλικά για καλαμάκια με λαχανικά:

  • 1 μικρή μελιτζάνα
  • 2 μικρά κολοκύθια
  • 1 ξερό κρεμμύδι
  • 15 ντοματίνια
  • 1 κίτρινη πιπεριά
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 100 γρ. μανιτάρια φρέσκα ολόκληρα
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αποξηραμένη ρίγανη
  • αλάτι και πιπέρι

 

Υλικά για καλαμακια με χαλούμι:

  • 200 γρ. χαλούμι
  • 1 κίτρινη ή κόκκινη πιπεριά
  • 10 ντοματίνια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Κόβουμε τα λαχανικά σε τετραγωνάκια και μαρινάρουμε σε ένα μπολ με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
• Περνάμε τα λαχανικά σε ξύλινα ή σε ανοξείδωτα καλαμάκια φτιάχνοντας συνδυασμούς της αρεσκείας μας.
• Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για τα καλαμάκια με χαλούμι (χωρίς ελαιόλαδο) προσθέτοντας μόνο λίγη ρίγανη.

Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά μερίδα καλαμάκια λαχανικών:

  • Ενέργεια: 128 kcal
  • Υδατάνθρακες: 15 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 5 γρ.Λιπαρά: 7 γρ.
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 1 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 3 γρ.

Ανά μερίδα καλαμάκια χαλούμι:

  • Ενέργεια: 176 kcal
  • Υδατάνθρακες: 5 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 10 γρ.
  • Λιπαρά: 12 γρ.
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 7.5 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 1.2 γρ.
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Τα γιουβαρλάκια αλλιώς… Υλικά: Για τα Γιουβαρλάκια: 500 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 70 γρ. ρύζι 1 αυγό 1 κρεμμύδι τριμμένο

Υλικά : 1 φιλέτο (περίπου 1 κιλό) από στήθος γαλοπούλας 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1 κ.σ.

Υλικά: 1 συσκευασία μεσαία Γάμπαρη 350 ml γάλα καρύδας light 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 10 ντοματίνια 2

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.