ΚΑΛΑΜΑΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Μερίδες Συνταγής: 4
Υλικά για καλαμάκια με λαχανικά:
- 1 μικρή μελιτζάνα
- 2 μικρά κολοκύθια
- 1 ξερό κρεμμύδι
- 15 ντοματίνια
- 1 κίτρινη πιπεριά
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 100 γρ. μανιτάρια φρέσκα ολόκληρα
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αποξηραμένη ρίγανη
- αλάτι και πιπέρι
Υλικά για καλαμακια με χαλούμι:
- 200 γρ. χαλούμι
- 1 κίτρινη ή κόκκινη πιπεριά
- 10 ντοματίνια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Κόβουμε τα λαχανικά σε τετραγωνάκια και μαρινάρουμε σε ένα μπολ με ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
• Περνάμε τα λαχανικά σε ξύλινα ή σε ανοξείδωτα καλαμάκια φτιάχνοντας συνδυασμούς της αρεσκείας μας.
• Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για τα καλαμάκια με χαλούμι (χωρίς ελαιόλαδο) προσθέτοντας μόνο λίγη ρίγανη.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα καλαμάκια λαχανικών:
- Ενέργεια: 128 kcal
- Υδατάνθρακες: 15 γρ.
- Πρωτεΐνη: 5 γρ.Λιπαρά: 7 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 1 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 3 γρ.
Ανά μερίδα καλαμάκια χαλούμι:
- Ενέργεια: 176 kcal
- Υδατάνθρακες: 5 γρ.
- Πρωτεΐνη: 10 γρ.
- Λιπαρά: 12 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 7.5 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 1.2 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά: 1 συσκευασία κοκκινόψαρο 2 πατάτες καθαρισμένες και χοντροκομμένες 1
Υλικά: 4 μεγάλες τορτίγιες ολικής άλεσης 2 κούπες φρέσκο σπανάκι
