Δύο μεγάλες αγάπες μικρών και μεγάλων συνδυάζονται σε ένα κεικ. Μπισκότο και σοκολάτα “συναντιούνται” σε αυτό το λαχαριστό κεικ μπισκοτου μαζί με τα θρεπτικά αμύγδαλα και τη μυρωδάτη κανέλα μάς χαρίζουν ένα λαχταριστό επιδόρπιο που θα κατανικήσει τη λαχτάρα μας για γλυκό!
Υλικά για 10 μερίδες:
- 21 μπισκότα Μιράντα
- 120 ml γάλα 1,5%
- 5 κ.σ. αλεύρι αμυγδάλου (ή τριμμένα αμύγδαλα)
- 1 κ.σ. σκόνη άγλυκου κακάο
- 90 γρ. μαύρη σοκολάτα (65% κακάο)
- 1 κ.σ. μέλι
- 1/2 κ.γ. τριμμένη κανέλα
- 30 γρ. αμύγδαλα λεπτοκομμένα
- λίγο αλάτι
