ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ
Απίθανη, πανεύκολη ελληνική πίτα με κολοκύθια και ξινομυζήθρα.
Υλικά:
- 1 κιλό κολοκύθια
- 200 γρ. ξινομυζήθρα ή ανθότυρο
- 200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
- 7 φύλλα κρούστας
- 5 αυγά
- 1 χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο
- 1 κ.σ. baking powder
- σουσάμι
- αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Περνάμε τα κολοκύθια από τρίφτη και στύβουμε με πετσέτα για να φύγουν τα πολλά υγρά.
- Κόβουμε τα φύλλα κρούστας σε λωρίδες.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
- Απλώνουμε σε ένα ταψί στρωμένο με βρεγμένο αντικολλητικό χαρτί και. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.
Για περισσότερες συνταγές για πίτες και πιτάκια, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά κομμάτι (65 γρ.):
- Ενέργεια: 139 kcal
- Υδατάνθρακες: 15,9 γρ.
- Πρωτεΐνη: 8 γρ.
- Λιπαρά: 4 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 1,5 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 2,3 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Τα σχολεία ξεκινάνε και σίγουρα θέλεις ιδέες για το ταπεράκι
