ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ

Απίθανη, πανεύκολη ελληνική πίτα με κολοκύθια και ξινομυζήθρα.

Υλικά:

  • 1 κιλό κολοκύθια
  • 200 γρ. ξινομυζήθρα ή ανθότυρο
  • 200 γρ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
  • 7 φύλλα κρούστας
  • 5 αυγά
  • 1 χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. baking powder
  • σουσάμι
  • αλάτι & πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Περνάμε τα κολοκύθια από τρίφτη και στύβουμε με πετσέτα για να φύγουν τα πολλά υγρά.
  • Κόβουμε τα φύλλα κρούστας σε λωρίδες.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
  • Απλώνουμε σε ένα ταψί στρωμένο με βρεγμένο αντικολλητικό χαρτί και. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

Για περισσότερες συνταγές για πίτες και πιτάκια, πατήστε εδώ.

Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά κομμάτι (65 γρ.):

  • Ενέργεια: 139 kcal
  • Υδατάνθρακες: 15,9 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 8 γρ.
  • Λιπαρά: 4 γρ.
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 1,5 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 2,3 γρ.
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Υλικά για 30 ψωμάκια: 500 γρ. φαρίνα ολικής άλεσης 75 ml ελαιόλαδο 150 ml χλιαρό νερό 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι

Υλικά για 2 μερίδες: 2 αυγά 200 γρ. Cottage Cheese

Υλικά: 200 γρ. κόκκινες φακές μουλιασμένες από το προηγούμενο βράδυ. 55 ml νερό 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 2 κ.σ. baking

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.