ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ

Αρχική » Συνταγές » ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ

Ποιο είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων;

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
Πάμε να ξαναφτιάξουμε αυτό το σούπερ νόστιμο πιάτο με όσες περισσότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνη.

Υλικά:

500 γρ. Σπαγγέτι Νο6 Ολικής Άλεσης MISKO
500 γρ. κιμά γαλοπούλας
2 καρότα 🥕🥕
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 🧅
1 κόκκινη πιπεριά 🌶
500 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 🍅
1 κ.σ. μέλι 🍯
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
½ κ.γ. καπνιστή πάπρικα
½ κ.γ. τριμμένο μπαχάρι
¼ κ.γ. τρίμμα σκόρδου
¼ κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
αλάτι & πιπέρι
λίγο φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε την πιπεριά, τα καρότα, αλατοπιπερώνουμε.
2️⃣ Ρίχνουμε το μπαχάρι, το σκόρδο, καπνιστή πάπρικα, το μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε. Μόλις τα λαχανικά μαλακώσουν, προσθέτουμε τον κιμά γαλοπούλα.
3️⃣ Σοτάρουμε τον κιμά προσθέτοντας, αλάτι, πιπέρι και όλα τα μπαχαρικά που χρησιμοποιήσαμε και για τα λαχανικά. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το μέλι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα.
4️⃣ Προσθέτουμε τη ντομάτα και σε μέτρια φωτιά μαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά.
5️⃣ Σε νερό που βράζει ρίχνουμε τα Σπαγγέτι Νο6 Ολικής Άλεσης MISKO και βράζουμε με βάση τις οδηγίες της συσκευασίας.
6️⃣ Σουρώνουμε και σερβίρουμε τα Σπαγγέτι Ολικής Άλεσης με κιμά γαλοπούλας.
7️⃣ Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό και προαιρετικά με τριμμένο τυρί.

Για περισσότερες συνταγές με ζυμαρικά, ακολουθείστε το link: https://dietstories.gr/?s=misko