MATCHA MAIDEN ΜΠΙΣΚΟΤΑ

Υλικά για 55 περίπου μπισκότα: 

  • 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 140 γρ. ανάλατο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 100 γρ. κρυσταλική ζάχαρη
  • 50 γρ. άχνη ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 1 κ.σ. baking powder
  • 1½ κ.σ. matcha maiden powder
  • 1 πρέζα αλάτι 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε μίξερ χτυπάμε τη ζάχαρη με το αυγό και το βούτυρο για περίπου 10 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν.
  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το matcha, το baking και το αλάτι.
  • Σιγά σιγά προσθέτουμε το μείγμα των στερεών στον κάδο του μίξερ μέχρι να πάρουμε μία λεία και μαλακή ζύμη.
  • Τυλίγουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για 30-60 λεπτά.
  • Αφαιρούμε από το ψυγείο και με πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο πάχους περίπου 0.5 εκατοστού.
  • Κόβουμε μπισκότα με κουπάτ της αρεσκείας μας, τα περνάμε προαιρετικά από μπολ με κρυσταλλική ζάχαρη, τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 12 λεπτά. 
Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά μπισκότο: 

  • Ενέργεια: 50 kcal
  • Υδατάνθρακες: 6.5 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 0.6 γρ.
  • Λιπαρά: 2.4 γρ.
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 1.3 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 0.3 γρ. 
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Η υγιεινή διατροφή έχει πλέον την πιο απολαυστική γεύση αλλά και ποιότητα και έτσι μπορούμε να ακολουθήσουμε έναν πιο υγιεινό

Πανεύκολο παιδικό trifle! Υλικά: Βιολογικά παιδικά μπισκότα Hipp Βιολογική κρέμα Δημητριακών Hipp με μπανάνα & κακάο Hipp Μήλο με μπανάνα

Είστε έτοιμοι να τρελάνετε τα παιδιά σας με σοκολατένια δημητριακα; Υλικά: 120 γρ. αλεύρι βρώμης H&B 120 γρ. μέλι ακακίας

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.