Υλικά για 12 donuts
Για τα donuts:
- 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
- 150 γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά
- 60 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 κ.σ. baking powder
- ¼ κ.γ. μαγειρική σόδα
- ξύσμα από 1 lime
- λίγο αλάτι
- 1½ κ.σ. matcha maiden
Για το γλάσο:
- 1 κούπα άχνη ζάχαρη
- 1 κ.σ. matcha maiden
- χυμό από ½ lime
- 4 κ.σ. νερό
- ξύσμα από 1 lime για γαρνίρισμα