Υλικά για 4 μερίδες:
- 2 κούπες φρέσκα σύκα ξεφλουδισμένα (ή περίπου 10-12)
- 50 γρ. ζάχαρη
- χυμό από ½ lime (ή λεμόνι)
- 150 ml ζεστό νερό
ΣΟΡΜΠΕ ΣΥΚΟ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τα σύκα με τη ζάχαρη και σε μέτρια φωτιά τα αφήνουμε για περίπου 30 λεπτά μέχρι να καραμελώσουν.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σύκου σε μπολ, προσθέτουμε το νερό και με τη βοήθεια ραβδομίξερ χειρός πολτοποιούμε πολύ καλά μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
- Μεταφέρουμε το μείγμα σε παγωτομηχανή όπου αφήνουμε για 45 λεπτά ή βάζουμε απευθείας στην κατάψυξη για μερικές ώρες.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μπάλα (¼ συνταγής):
- Ενέργεια: 142 kcal
- Υδατάνθρακες: 36.9 γρ.
- Πρωτεΐνη: 1 γρ.
- Λιπαρά: 0.4 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 0 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 3.8 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Πεντανόστιμη, πανεύκολη και πάνω από όλα σπιτική! Υλικά: 170 γρ. νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη 80 γρ. φουντούκια 30 γρ. σκόνη
Η καλύτερη λύση για cake mix σε βάζο, έτσι ώστε στο πι και φι να έχετε έτοιμο ατομικό κέικ! Για
Μοναδικά ανάποδα πιτάκια με μήλο και αχλάδι που αξίζει να δοκιμάσετε! Υλικά : 3 βιολογικά μήλα Nature’s Promise 3 βιολογικά