SUMMER ROLL
Το summer roll έτσι όπως δεν το έχεις ξαναδοκίμασει! Μεγάλο wrap, απόλυτα χορταστικό με ελάχιστες θερμίδες!
Τι άλλο θέλεις;;;
Υλικά για 1 μεγάλο wrap :
- 4 φύλλα ρυζιού
- 2 μεγάλα φύλλα iceberg ή μαρουλιού
- 180 γρ. βρασμένες ή ψημένες γαρίδες
- 1/2 αβοκάντο
- 1 μικρό καρότο
- 1/2 αγγούρι
- 2 κ.σ. σουσάμι
Για την sauce:
- 40 γρ. φιστικοβούτυρο
- 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 10 γρ. Worcestershire sauce
- 15 γρ. σιρόπι αγαύης
- 20 γρ. sweet chili sauce
- χυμό από 1/2 λάιμ
- 40 ml νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Με peeler κόβουμε το αγγούρι και το καρότο. Κόβουμε και το αβοκάντο σε φετάκια.
- Μουλιάζουμε σε νερό για λίγα δευτερόλεπτα 4 φύλλα ρυζιού, τα τοποθετούμε στον πάγκο έτσι ώστε να αλληλοκαλύπτονται στις άκρες και να σχηματίσουν ένα ορθογώνιο σχήμα.
- Στο κέντρο τους βάζουμε τα φύλλα iceberg, γεμίζουμε με τα λαχανικά και τυλίγουμε σφιχτά ρολό μαζί με τα φύλλα ρυζιού όπως φαίνεται στο βιντεάκι.
- Φτιάχνουμε την sauce ανακατεύοντας όλα τα υλικά.
- Ρίχνουμε σουσάμι, κόβουμε στη μέση, βουτάμε στην sauce καιιιιιιιι απολαμβάνουμε
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ανά 1/2 wrap:
- Ενέργεια: 260 kcal
- Υδατάνθρακες: 29 γρ.
- Πρωτεΐνη: 16 γρ.
- Λιπαρά: 9.4 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 5.6 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
