ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΠΑΤΑΤΑΣ
Αν κι εσύ βαρέθηκες τις κοινότυπες τορτίγιες, αυτή είναι η λύση, σπιτικές, επικές τορτιγιες πατατας!
Υλικά:
- 400 γρ. Φαρίνα απ ολικής άλεσης με 5 δημητριακά Μύλοι Αγίου Γεωργίου
- 4 (700 γρ.) μικρές πατάτες βραστές
- 150 γρ. τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών
- 1 χούφτα φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
- αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Με πολτοποιητή ή με πιρούνι πατάμε τις πατάτες, προσθέτουμε, το τυρί, το μαϊντανό αλάτι και πιπέρι, Φαρίν απ, ολικής άλεσης με 5 δημητριακά Μύλοι Αγίου Γεωργίου και ανακατεύουμε.
- Πλάθουμε με τα χέρια μας μέχρι να πάρουμε μια εύπλαστη ζύμη.
- Ανοίγουμε σε κορδόνι, χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 ίσα μέρη και σε αλευρωμένη επιφάνεια με τη βοήθεια πλάστη ανοίγουμε τις τορτίγιες
- Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο για 4 λεπτά από τη μία πλευρά και 3 λεπτά από την άλλη.
- Γεμίζουμε με υλικά της αρεσκείας μας, εγώ εδώ έβαλα τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών, αβοκάντο, κοτόπουλο, ντοματίνια και iceberg.
- Τυλίγουμε σε ρολό, κόβουμε στη μέση καιιιι…απολαμβάνουμε!
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά 1/2 τορτίγια:
- Ενέργεια: 142 kcal
- Υδατάνθρακες: 17 γρ.
- Πρωτεΐνη: 6.5 γρ.
- Λιπαρά: 4.6 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 1.6 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 2.1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
