ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

Αρχική » Συνταγές » ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

Πάμε σήμερα να φτιάξουμε τα πιο απίθανα, γευστικά και light τρουφακια γιαουρτιού.
Τι θα χρειαστούμε για αυτά τα τρουφακια, ιδανικά για τις λιγούρες καθόλη τη διάρκεια της ημέρας;

Υλικά:

200 γρ. Κρι Κρι Στραγγιστό & αγαπημένο 2%
70 γρ. παγωμένο νερό
50 γρ. μέλι
70 γρ. corn flour
σκόνη κακάο, καβουρδισμένα φουντούκια και λιωμένη κουβερτούρα για γαρνίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε κατσαρολάκι, εκτός φωτιάς, ανακατεύουμε το γιαούρτι με το corn flour, προσθέτουμε το νερό, το μέλι και ανακατεύουμε καλά.
Ανάβουμε το μάτι σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε διαρκώς για να μην κολλήσει το μείγμα.
Μετά από 10-15 λεπτά, παίρνουμε μία ζύμη. Μόλις κρυώσει πλάθουμε ένα κορδόνι και χωρίζουμε σε 16 κομμάτια.
Με τα χέρια μας φτιάχνουμε μπαλάκια τα οποία πασπαλίζουμε με κακάο. Αν επιθυμούμε μπορούμε σε κάθε μπαλάκι να βάλουμε ένα καβουρδισμένο φουντούκι και γαρνίρουμε με λιωμένη κουβερτούρα και ψιλοκομμένο καβουρδισμένο φουντούκι.

Για περισσότερες συνταγές για τροφάκια, πατήστε εδώ: https://dietstories.gr/?s=τρουφάκια