δαμάσκηνα
Μια συνταγή που συνδυάζει τα πιο θρεπτικά pancakes ever με αγαπημένα φρούτα εποχής, ιδού τα pancakes κινοας με φρέσκα δαμάσκηνα!!! Θα χρειαστούμε:
Μερίδες Συνταγής: 16 Υλικά: 225 γρ. νιφάδες βρώμης 1 κούπα αποξηραμένα σύκα και δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 2 κ.σ. λιναρόσπορο 1 κ.σ.
Υλικά για 1 μερίδα: 1 μπανάνα 200 ml ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη 2 φρέσκα δαμάσκηνα 1 κ.σ. σπόροι chia λίγο
Υλικά για 1 μερίδα: ½ κούπα νιφάδες βρώμης ¾ κούπας νερό ή ημίπαχο γάλα 4 δαμάσκηνα 1 κ.σ. μέλι
Υλικά για 4 μερίδες Για την plum sauce: 6 ώριμα δαμάσκηνα 3 κ.σ. ζάχαρη καρύδας λίγη κανέλα (προαιρετικά) 50 ml