ΜΠΡΟΚΟΛΟΠΙΤΑ
Έχεις βαρεθεί να τρως μπροκολο βραστό;
Μπροκολοπιτα γεμιστή με τυρί, έπος!!
Υλικά:
- 1 μπρόκολο
- 1 αυγό
- 60 γρ. τριμμένο τυρί χαμηλών λιπαρών
- 50 γρ. αλεύρι βρώμης ή ολικής άλεσης
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ψιλοκόβουμε το μπρόκολο ή το αλέθουμε σε πολυκοπτικό.
- Σε μπολ ανακατεύουμε το μπρόκολο, το αυγό, το αλεύρι, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- Με πιρούνι ή πολτοποιητή λαχανικών πιέζουμε το μείγμα και χωρίζουμε σε δύο ίσα μέρη.
- Σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά ρίχνουμε το μισό μείγμα και το
απλώνουμε, σχηματίζοντας ένα κύκλο. - Ρίχνουμε από πάνω το τυρί. Σκεπάζουμε με το υπόλοιπο μείγμα, πιέζουμε με μαρίζ. Αναποδογυρίζουμε για να ψηθεί και από την άλλη (περίπου 8 λεπτά από κάθε πλευρά).
- Κόβουμε σε 4 κομμάτια καιιιιιιιι… απολαμβάνουμε!!
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα (1/4 συνταγής):
- Ενέργεια: 210 kcal
- Υδατάνθρακες: 18 γρ.
- Πρωτεΐνη: 8.5 γρ.
- Λιπαρά: 10 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 2.9 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 7 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
