ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΜΑ
Υλικά (για 1 μικρό μπολ):
- 200 γρ. βρασμένα ρεβίθια
- 2 κ.σ. σκονη κουρκουμά
- χυμό από ½ λεμόνι
- λίγο ξύσμα λεμονιού
- 1½ κ.σ. ταχίνι
- ½ κ.γ. σκόνη σκόρδου
- ½ κ.γ. κύμινο
- 80 ml νερό
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο (προαιρετικά)
- αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε πολυκοπτικό μηχάνημα χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι το μείγμα μας να έχει τη σύσταση αλοιφής.
- Γαρνίρουμε με έξτρα κουρκουμά και προαιρετικά με ελαιόλαδο.
Για περισσότερες ιδέες για χούμους, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά 30 γρ.:
- Ενέργεια: 49 kcal
- Υδατάνθρακες: 6.1 γρ.
- Πρωτεΐνη: 2.1 γρ.
- Λιπαρά: 2.2 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 0.3 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 2.1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό