ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ
Νηστισιμη Μανιταροπιτα με χωριάτικο φύλλο που σίγουρα θα σου θυμίσει τη μαμά ή τη γιαγιά!!
Δεν έτυχε, πέτυχε με Χωριάτικο Φύλλο Χρυσή Ζύμη !!
Υλικά:
1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο Χρυσή Ζύμη
Για τη γέμιση:
- 1100 γρ. μανιτάρια σε κομμάτια
- 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένα
- 2 κ.σ. ταχίνι
- 30 γρ. ψιλό σιμιγδάλι
- 50 ml ελαιόλαδο
- άνηθο & φρέσκο θυμάρι
- αλάτι & πιπέρι
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ή wok σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές με λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα μανιτάρια και αφήνουμε μέχρι να βγάλουν τα υγρά τους και να τα πιουν. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, φρέσκο θυμάρι.
- Κατεβάζουμε από τη φωτιά και όσο είναι ζεστά ρίχνουμε μέσα το ταχίνι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τον άνηθο, το σιμιγδάλι και αφήνουμε να κρυώσει.
- Λαδώνουμε ελαφρώς ένα ταψί. Βάζουμε 4 χωριάτικα φύλλα κάτω ραντίζοντας ενδιάμεσα με ελάχιστο ελαιόλαδο.
- Προσθέτουμε τη γέμιση. Κλείνουμε με τα υπόλοιπα φύλλα και ραντίζουμε με λίγο νερό και ελαιόλαδο.
- Ρίχνουμε από πάνω σουσάμι. Χαράζουμε τετράγωνα κομμάτια και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 55 λεπτά .
- Αφήνουμε να κρυώσει για λίγη ώρα, κόβουμε καιιιιι απολαμβάνουμε!!
Αυθεντικό Χωριάτικο Φύλλο Χρυσή Ζύμη:
- Ζυμωμένο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- Χωρίς Υδρογονωμένα Λίπη & έλαια και χωρίς Συντηρητικά
- Μαλακό & ελαστικό όπως το σπιτικό
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά κομμάτι (75 γρ.):
- Ενέργεια: 131kcal
- Υδατάνθρακες: 17 γρ.
- Πρωτεΐνη: 6.5 γρ.
- Λιπαρά: 4.6 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 1.6 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 2.1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό
