ΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ
Υλικά:
- 340 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 150 γρ. γιαούρτι 2%
- 100 ml νερό
- 7 γρ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.σ. μέλι
- αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι μαζί με το νερό και το μέλι.
- Ζεσταίνουμε το μείγμα για 1 λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων στα 600 Watt, προσθέτουμε την ξηρή μαγιά, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε σε ζεστο μέρος για περίπου 10 λεπτά μέχρι να αφρίσει.
- Σε άλλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι, το μείγμα των υγρών, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε καλά με το αλεύρι μέχρι να πάρουμε μία εύπλαστη ζύμη.
Λαδώνουμε το ίδιο μπολ, αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη για περίπου μία ώρα ή μέχρι να διπλασιαστεί. - Ρίχνουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια, σχηματίζουμε ένα κορδόνι, χωρίζουμε σε έξι ίσα μέρη, πλάθουμε μπαλάκια και ανοίγουμε τις πίτες με τα δάχτυλα μας.
- Ψήνουμε σε τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο για περίπου 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά σκεπάζουμε με καθαρή πετσέτα για να μην ξεραθούν.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά πίτα:
- Ενέργεια: 218 kcal
- Υδατάνθρακες: 40 γρ.
- Πρωτεΐνη: 5.3 γρ.
- Λιπαρά: 4.2 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 3.1 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 3.3 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά: 1 μήλο καθαρισμένο σε κυβάκια 1 κ.γ. βούτυρο χαμηλών