Η πιτσα ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά, προσωπικά είναι το αγαπημένο μου, στην πιο υγιεινή και light εκδοχή του.
It’s pizza time!!
Υλικά:
Για το ζυμάρι:
- 270 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης πετρόμυλου
- 180 ml γάλα 1,5%
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 φακελάκι (9 γρ.) ξηρή μαγιά
αλάτι
Για τις πίτσες: - 200 γρ. μοτσαρέλα χαμηλών λιπαρών
- 250 γρ. σάλτσα ντομάτας
Φρέσκο βασιλικό για γαρνίρισμα