ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ ΚΑΙ ΦΑΚΕΣ

Μερίδες Συνταγής: 3

Υλικά:

  • 2/3 κούπας φακές βρασμένες
  • 1 κούπα κάστανα βρασμένα
  • ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ. ελαιόλαδο
  • 3 κούπες ζωμό λαχανικών
  • 1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι
  • αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο και μόλις γυαλίσει προσθέτουμε τα κάστανα και τις φακές.
  • Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 1-2 λεπτά, προσθέτουμε το ζωμό λαχανικών, πιπέρι, λίγο αλάτι και χαμηλώνουμε τη φωτιά αφήνοντας για 5-10 λεπτά να σιγοβράσουν για να αναμειχθούν οι γεύσεις.
  • Με ραβδομίξερ χειρός πολτοποιούμε το μείγμα μέχρι να πάρουμε σούπα με βελουτέ σύσταση.
  • Γαρνίρουμε με φρέσκο θυμάρι.

Για περισσότερες ιδέες για νόστιμες σούπες, πατήστε εδώ.

Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανά μερίδα (1/3 συνταγής):

  • Ενέργεια: 225 kcal
  • Υδατάνθρακες: 34.3 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 13.2 γρ.
  • Λιπαρά: 3.4 γρ.
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 0.9 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 4.1 γρ.
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Απόκτησέ το
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Protein Spaghetti

Υλικά : 250 γρ. σπαγγέτι Misko Protein 200 γρ. στραγγιστό

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΟΥΡΝΟΥ ΛΕΜΟΝΑΤΟ

Το σπιτικό φαγητό είναι ένας από τους πιο όμορφους τρόπους

NOODLES ΜΕ ΚΙΜΑ

Βαρέθηκες τα μακαρόνια με κιμά;;;; Πρέπει να φτιάξεις αυτήν την