VEGAN ΤΡΟΥΦΕΣ ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ

Υλικά για 16 τρούφες 

  • ½ κούπα τρίμμα (ή νιφάδες) καρύδας
  • ½ κούπα δημητριακά πρωινού χωρίς ζάχαρη
  • 2 μικρά παντζάρια
  • 2/3 κούπας (ή 14 μικροί) αποξηραμένοι χουρμάδες
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Βάζουμε τους χουρμούδες σε ένα μπολ με βραστό νερό και τους αφήνουμε για 20 λεπτά να μουλιάσουν.
  • Σε πολυκοπτικό μηχανημα χτυπάμε την καρύδα και τα δημητριακά.
  • Ξεφλουδίζουμε τα παντζάρια, τα πλένουμε καλά και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  • Αφαιρούμε το κουκούτσι από τους χουρμούδες και τους προσθέτουμε μαζί με τα παντζάρια στο πολυκοπτικό μηχάνημα.
  • Ρίχνουμε και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπάμε μέχρι να πάρουμε ένα ομοίομορφο μείγμα.
  • Πλάθουμε με τα χέρια μας 16 ομοιόμορφα μπαλάκια και τα περνάμε από ένα μπολ με τρίμμα καρύδας.
  • Τοποθετούμε στο ψυγείο για λίγη ώρα ή καταναλώνουμε απευθείας. 
Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Aνά τρούφα :

  • Ενέργεια: 33 kcal
  • Υδατάνθρακες: 8 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 0.2 γρ.
  • Λιπαρά: 0.2 γρ.
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 0 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 0.3 γρ. 
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

Η υγιεινή διατροφή έχει πλέον την πιο απολαυστική γεύση αλλά και ποιότητα και έτσι μπορούμε να ακολουθήσουμε έναν πιο υγιεινό

Πανεύκολο παιδικό trifle! Υλικά: Βιολογικά παιδικά μπισκότα Hipp Βιολογική κρέμα Δημητριακών Hipp με μπανάνα & κακάο Hipp Μήλο με μπανάνα

Είστε έτοιμοι να τρελάνετε τα παιδιά σας με σοκολατένια δημητριακα; Υλικά: 120 γρ. αλεύρι βρώμης H&B 120 γρ. μέλι ακακίας

Καλάθι
Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιώσουμε την εμπειρία σας στον ιστότοπό μας. Με την περιήγηση σε αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies από εμάς.
Ξεκινήστε να πληκτρολογείτε αυτό που θέλετε.