Υλικά για 4 μερίδες:
- 4 ψωμάκια για burger
- 3 βολβούς παντζαριού
- 1 κούπα βρώμη
- 1 μικρό αυγό
- ½ κρεμμύδι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ. φέτα χαμηλών λιπαρών
- 1 χούφτα μαϊντανό ή άνιθο
- αλάτι & πιπέρι
BURGER ΜΕ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε πολυκοπτικό μηχάνημα χτυπάμε καθαρισμένους τους βολβούς από τα παντζάρια, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- α σε μπολ, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το τοποθετούμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Αφαιρούμε από το ψυγείο, χωρίζουμε το μείγμα στα τέσσερα, σχηματίζουμε με τα χέρια μας 4 μεγάλα μπιφτέκια και ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά και 5 λεπτά περίπου από κάθε πλευρά.
- Συναρμολογούμε το burger προσθέτοντας λαχανικά και σάλτσα της αρεσκείας μας.
Για περισσότερες ιδέες για burger, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα :
- Ενέργεια: 388 kcal
- Υδατάνθρακες: 51 γρ.
- Πρωτεΐνη: 9.8 γρ.
- Λιπαρά: 12.9 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 1.8 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 5 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά: 400 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 2 αυγά μισή ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά 2-3 ντοματίνια σε φετάκια 40 γρ. τυρί χαμηλών
Υλικά: 3 τορτίγιες 3 αυγά 200 γρ. Cottage Cheese 2 μανιτάρια σε φέτες μισή κόκκινη πιπεριά σε φέτες 60 γρ.
Υλικά για 3 burger tacos: 3 τορτίγιες 400 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά αλάτι & πιπέρι Για τη σάλτσα: 80 γρ.