CHOCO MUFFINS ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Υλικά για 8 ατομικά muffins:

  • 250 γρ. γιαούρτι 2%
  • 4 αυγά
  • 50 γρ. corn flour
  • 30 γρ. κουβερτούρα με στέβια χωρίς προσθήκη ζάχαρης
  • 20 γρ. σκόνη άγλυκου κακάο
  • εκχύλισμα βανίλιας
  • 40 γρ. μέλι
  • 1 κ.σ. baking powder
  • αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σε μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, τα αυγά, το εκχύλισμα βανίλιας, το μέλι και ανακατεύουμε καλά!
  • Σε διαφορετικό μπολ ρίχνουμε το corn flour, το κακάο, το baking powder, το αλάτι και ανακατεύουμε.
  • Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα, την προσθέτουμε στα στερεά και ενσωματώνουνε τα δυο μείγματα.
  • Ρίχνουμε το μείγμα σε φορμάκια για muffins στρωμένα με αντικολλητικό χαρτί, ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά, γαρνίρουμε προαιρετικά με μέλι & μούρα και απολαμβάνουμε!
Έφτιαξες τη συνταγή;

Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!

Facebook
Twitter
Email

tags

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ανα ατομικό κέικ:

  • Ενέργεια: 138 kcal
  • Υδατάνθρακες: 14.9 γρ.
  • Πρωτεΐνη: 7.9 γρ.
  • Λιπαρά: 4.6 γρ.
  • Κορεσμένα Λιπαρά: 1.8 γρ.
  • Φυτικές Ίνες: 0.8 γρ.
ΝΕΟ ΒΙΒΛΙΟ
Dietstories:
No sugar challenge
Απόκτησέ το
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube

Δείτε επίσης

ΠΟΥΤΙΓΚΑ ΨΩΜΙΟΥ

Υλικά: 5 φέτες ψωμί 5 αυγά 300 ml Alpro φυτικό

OVERNIGHT WASA

Υλικά: 3 Wasa Original 70 ml γάλα χαμηλών λιπαρών ή

PORRIDGE ΜΗΛΟΥ

Υλικά: 1 μήλο καθαρισμένο σε κυβάκια 1 κ.γ. βούτυρο χαμηλών